Más de nueve horas de degustaciones, talleres de coctelería y música en vivo convocaron a cientos de personas en calle Prat de La Serena. La actividad municipal reunió a productores de pisco de las regiones de Atacama y Coquimbo, junto a 80 emprendedores locales.
Desde las 12:00 hasta las 21:00 horas, la calle Prat entre Los Carrera y Balmaceda se transformó en el escenario de "Experiencia Pisco", actividad organizada por la Municipalidad de La Serena con el apoyo de PISCO CHILE.
La jornada incluyó degustaciones del destilado, talleres de coctelería, presentaciones de DJ y cantantes en vivo, además de la participación de productores pisqueros de las regiones de Atacama y Coquimbo.
"Cientos de vecinos y vecinas llegaron hasta nuestro casco histórico para ser parte del boulevard. Queremos relevar su importancia para La Serena, que nos ubica en un lugar destacado no solo en el país, sino que también en el resto del mundo"
Según PISCO CHILE, existen más de seis mil hectáreas de uva pisquera en la zona, donde se cultivan principalmente variedades Moscatel Rosada, de Alejandría y Austria, Torontel y Pedro Jiménez, además de otras diversidades menos utilizadas como Moscatel Temprana, Amarilla y Canelli.
David Videla, encargado de Turismo municipal, destacó la presencia de más de 80 emprendedores que exhibieron sus productos. Rodrigo Estay, representante de Pisco Malpaso y del bar pisquero Terraza, agradeció la instancia "ya que da la oportunidad para que los vecinos y vecinas retornen al origen del destilado, que es parte de la cultura regional".
