Emprendedores del rubro gastronómico de Tongoy participaron en una jornada de capacitación orientada a obtener la resolución sanitaria y formalizar sus negocios. La actividad, organizada por la Seremi de Salud de Coquimbo, entregó herramientas para promover la elaboración segura de alimentos.
Emprendedores del rubro gastronómico de Tongoy participaron en una jornada de capacitación orientada a la obtención de la resolución sanitaria y la formalización de sus negocios. La actividad fue organizada por la Seremi de Salud de Coquimbo con el objetivo de fortalecer el desarrollo de los emprendimientos locales.
Durante la jornada, los participantes recibieron orientación técnica sobre los requisitos y procedimientos necesarios para cumplir con la normativa sanitaria vigente. La capacitación se enfocó en entregar herramientas prácticas para promover la elaboración segura de alimentos y avanzar en el proceso de formalización.
La iniciativa busca apoyar a los emprendedores locales en el cumplimiento de las exigencias sanitarias, permitiéndoles operar de manera regular y contribuir al desarrollo económico de la localidad costera.
