Más de 50 mujeres de Monte Patria se capacitaron en taller gastronómico gracias a fondos GORE
La finalidad del curso fue rescatar el valor inmaterial de preparaciones propias de la comuna de los valles generosos. Empanadas de cochayuyo, ensalada de mote, pastel de chuchoca y leche frita, fueron algunas de las preparaciones que aprendieron a realizar más de 50 mujeres de la agrupación “Mirando el futuro de la localidad de […]