Estudiantes de Gastronomía cierran semestre con simulación de restaurante y puesta en valor de productos locales
La asignatura “Desarrollo de gastronomía regional” culminó con un evento que simuló un restaurante, integrando a estudiantes, docentes familiares y la comunidad en una experiencia culinaria única. Con un despliegue de creatividad, técnica y sabor, los estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, concluyeron la […]