Luis Olivares, agricultor de 74 años del sector El Boldo en Salamanca, ha dedicado prácticamente toda su vida a la producción de hortalizas. Su trabajo cuenta con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), institución de la cual es usuario activo.
Luis Olivares, agricultor de 74 años del sector El Boldo en Salamanca, ha dedicado prácticamente toda su vida a la producción de hortalizas. Su trabajo cuenta con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), institución de la cual es usuario activo.
El agricultor produce diversas variedades de hortalizas en su predio, donde trabaja la tierra con décadas de experiencia acumulada. Su actividad productiva se ha mantenido gracias al respaldo técnico y financiero que le brinda INDAP.
Olivares representa a los agricultores de la Provincia del Choapa que mantienen la producción agrícola familiar como actividad principal, incluso en edades avanzadas. Su caso evidencia la importancia del apoyo estatal para la continuidad de la pequeña agricultura en zonas rurales de la región.
