Luis Olivares, agricultor de Salamanca y usuario de INDAP, lleva toda su vida dedicado a la agricultura. A sus 74 años, destaca el valor social de su labor: generar empleo y producir alimentos para la comunidad regional.
Luis Olivares, agricultor de 74 años de la comuna de Salamanca, ha dedicado prácticamente toda su vida a la agricultura como usuario del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). Su historia refleja el compromiso de los pequeños productores agrícolas de la región de Coquimbo con el desarrollo local.
"Lo valioso es dar trabajo y que la gente se alimente con mis productos"
Olivares representa a los miles de pequeños agricultores que, pese a su edad avanzada, continúan trabajando la tierra y aportando a la seguridad alimentaria regional. Su caso evidencia la importancia del apoyo institucional de INDAP para mantener la agricultura familiar campesina en zonas del interior de la región.
La trayectoria de este agricultor salamanquino es un testimonio del valor del trabajo agrícola sostenido en el tiempo, que combina la producción de alimentos con la generación de empleo en comunas rurales de Coquimbo.
