El Instituto de Seguridad Laboral realizó un operativo en La Pampilla de Coquimbo para entregar recomendaciones de seguridad a trabajadores de fondas y ramadas. La campaña Fonda Protegida busca prevenir accidentes laborales durante las celebraciones de septiembre.
Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, miles de personas desarrollan labores en fondas, ramadas, cocinerías, restaurantes, comercio, transporte y otros servicios, enfrentándose a distintos riesgos laborales. Los equipos del ISL realizaron un despliegue preventivo en La Pampilla de Coquimbo, entregando material informativo a quienes desarrollan labores durante estas celebraciones.
La iniciativa se enmarca en la Ley 16.744 y el Decreto Supremo 44, vigente desde febrero de 2025, que establece la obligación de identificar peligros, evaluar riesgos, implementar medidas preventivas, informar y capacitar a las personas trabajadoras y contar con preparación frente a emergencias.
"Las Fiestas Patrias son una instancia para encontrarnos y celebrar, pero también debemos asegurar que quienes trabajan durante estas jornadas puedan hacerlo en condiciones seguras. La prevención es una responsabilidad compartida entre empleadores y trabajadores, y desde el ISL estamos reforzando nuestro acompañamiento en terreno para contribuir a que estas celebraciones se desarrollen de manera segura", señaló Marisol Villalobos Mánquez, directora regional (s) del ISL.
"Mientras muchas personas disfrutan de estas Fiestas Patrias, hay trabajadores que cumplen una labor fundamental para que estas celebraciones sean posibles. Como Ministerio del Trabajo queremos recordar que la seguridad laboral es un derecho y que la prevención debe estar presente en cada lugar de trabajo, especialmente en actividades donde existen riesgos asociados a la manipulación de alimentos, uso de gas, electricidad, fuego y atención de público", indicó Andrea Barrera Escobar, seremi del Trabajo y Previsión Social.
Entre las principales recomendaciones, el ISL llama a revisar las condiciones de los lugares de trabajo, mantener vías de evacuación despejadas y señalizadas, informar sobre los riesgos de cada labor y verificar que instalaciones, equipos y herramientas se encuentren en condiciones seguras.
En fondas, ramadas y cocinerías se debe prestar especial atención al uso de cocinas, parrillas, cilindros de gas, instalaciones eléctricas y superficies calientes. También se recomienda mantener la higiene y el orden, resguardar la cadena de frío y contar con agua potable, servicios higiénicos y elementos de protección personal cuando corresponda.
Los establecimientos deben contar con procedimientos para enfrentar emergencias como incendios y sismos, además de informar las zonas de seguridad y disponer de los elementos necesarios para responder ante eventuales situaciones de riesgo.
La Ley 16.744 protege a las personas trabajadoras frente a accidentes del trabajo, accidentes de trayecto y enfermedades profesionales. Para las personas trabajadoras dependientes, la cobertura opera desde el inicio de la relación laboral. Quienes trabajan a honorarios y realizaron su Operación Renta 2026 con retención tienen cobertura desde el 1 de julio de 2026 hasta el 30 de junio de 2027. Más información en honorarios.isl.gob.cl y www.isl.gob.cl/fonda-protegida.
