El Servicio Agrícola y Ganadero realizó una fiscalización en un supermercado de Coquimbo para verificar el cumplimiento de la Ley de Alcoholes. La autoridad llamó a adquirir bebidas solo en comercio formal y a consumir con moderación durante las celebraciones de septiembre.
El Seremi de Agricultura, Vicente Cortés, junto al Director Regional (s) del SAG, Luis Morales, y fiscalizadores del servicio, inspeccionaron un local comercial en Coquimbo en el marco de las más de 300 inspecciones programadas para este año en la Región de Coquimbo. El objetivo es garantizar la autenticidad, calidad y potabilidad de los productos en toda su cadena de elaboración y comercialización.
"Queremos hacer un llamado a la ciudadanía a disfrutar con tranquilidad estas Fiestas Patrias. Para ello, es fundamental adquirir bebidas alcohólicas solo en comercios establecidos y fiscalizados por el SAG, ya que es la única garantía de que los productos cumplen con la normativa sanitaria y no ponen en riesgo la salud", señaló el Seremi de Agricultura, Vicente Cortés.
El Director Regional (s) del SAG, Luis Morales, explicó que el servicio supervisa toda la cadena de producción, desde la recepción de la materia prima en los predios hasta el envasado final. En las salas de venta verifican el sellado y que las etiquetas informen correctamente el origen, la graduación y la empresa elaboradora, según lo establece la Ley N°18.455.
"Cuando una persona adquiere una bebida alcohólica, debe poner atención en el etiquetado para verificar que cumpla con la normativa. Es fundamental revisar que indique claramente la naturaleza del producto, su graduación alcohólica, el volumen de contenido neto y, de manera muy importante, el nombre y la dirección de la empresa envasadora o elaboradora", agregó Luis Morales.
El SAG fiscaliza el cumplimiento de la Ley de Alcoholes N° 18.455 en toda la cadena productiva, desde la cosecha hasta la venta de bebidas alcohólicas como vinos, piscos y chichas. Durante las inspecciones, el servicio puede tomar muestras para determinar la potabilidad de los alcoholes y verificar que el etiquetado corresponda al producto.
Para este año, el SAG programó 303 fiscalizaciones a productores, distribuidores, plantaciones de vides, operativos de vendimia, plantas pisqueras, botillerías, supermercados, restaurantes, fuentes de soda y usuarios de alcohol etílico, entre otros.
