Las autoridades reforzaron el llamado a consumir pescados y mariscos en lugares establecidos. Plan de fiscalizaciones considera fuerte presencia en caletas, restaurantes y sitios de venta de comida, para garantizar seguridad alimentaria para los próximos días.
Gobierno ha cursado más de 30 sumarios sanitarios previo a Semana Santa Leer más »
Durante el periodo hubo 5 brotes por consumo de alimentos. Un balance de las fiscalizaciones de Semana Santa realizó la Seremi de Salud de la región de Coquimbo, oportunidad donde se efectuaron 192 inspecciones con el resultado de 24 sumarios sanitarios. “Hicimos más de 90 fiscalizaciones a pescaderías dado que los brotes ocurren por productos
Semana Santa arrojó más de 190 fiscalizaciones y 24 sumarios sanitarios Leer más »
Hasta la fecha se han registrado 74 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, donde el 44% de ellos, se debe al consumo de pescado. Un intenso plan de fiscalización se encuentra ejecutando la Autoridad Sanitaria regional previo a la Semana Santa, oportunidad donde aumenta la compra y consumo de productos del mar. De acuerdo a
Plan Semana Santa: 72 fiscalizaciones y 11 sumarios sanitarios Leer más »
