sumarios sanitarios

Semana Santa arrojó más de 190 fiscalizaciones y 24 sumarios sanitarios

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Durante el periodo hubo 5 brotes por consumo de alimentos. Un balance de las fiscalizaciones de Semana Santa realizó la Seremi de Salud de la región de Coquimbo, oportunidad donde se efectuaron 192 inspecciones con el resultado de 24 sumarios sanitarios. “Hicimos más de 90 fiscalizaciones a pescaderías dado que los brotes ocurren por productos […]

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Plan Semana Santa: 72 fiscalizaciones y 11 sumarios sanitarios

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Hasta la fecha se han registrado 74 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, donde el 44% de ellos, se debe al consumo de pescado. Un intenso plan de fiscalización se encuentra ejecutando la Autoridad Sanitaria regional previo a la Semana Santa, oportunidad donde aumenta la compra y consumo de productos del mar. De acuerdo a

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