En el marco del Campeonato Panamericano de Bartenders 2025, la capital del Limarí será la anfitriona de la Copa Pisco Chile, un evento que busca consolidar al pisco como un destilado internacional. La competencia se desarrollará este jueves a las 18:00 horas en las dependencias de la Cooperativa Control Pisquero, Ovalle.
La Copa Pisco Chile en Ovalle es parte de un esfuerzo por revalorizar el pisco y destacar el uso de botánicos endémicos en la coctelería nacional. La instancia, apoyada por el municipio de Ovalle, productores locales de pisco, la Cooperativa y Pisco Chile, ofrecerá catas, masterclasses y una competencia de mixología que pondrá a prueba el talento de los mejores bartenders de Chile y el continente
Con esta actividad, el Panamericano de Bartenders busca inyectar «chilenidad a la vena» en la semana previa a las Fiestas Patrias, celebrando el pisco y la identidad de los valles que le dan vida.
El presidente de la Cooperativa Agrícola Control Pisquero, Mauricio Stay Urqueta destacó este evento internacional, “para nosotros, como Cooperativa Control Pisquero, es un honor y un orgullo ser anfitriones de la Copa Pisco Chile en el marco de este Panamericano de Bartenders».
Mauricio Stay Urqueta, agregó, «este evento no solo pone a Ovalle y al Valle del Limarí en el mapa de la coctelería mundial, sino que también es una oportunidad única para que delegaciones internacionales conozcan de cerca el origen, el legado y la pasión que hay detrás de nuestro destilado. Demuestra que el pisco chileno tiene la calidad y el reconocimiento para brillar en cualquier escenario internacional».
Finalmente, el gerente de Pisco Chile, Claudio Escobar resaltó, “este evento va a poner en valor todo lo que es nuestro destilado nacional, y va a ser una competición que va a permitir relevar todos los aspectos que construyen esta historia y esta denominación de origen y este producto emblemático de Chile, en una competición que va a exigirle a los participantes un conocimiento acabado de lo que es la agroindustria pisquera y lo que es nuestro producto emblema nacional”
El Panamericano, que se realiza por primera vez en Chile, reúne a 26 delegaciones de América, Europa y Asia, y no se quedará solo en Santiago. La programación ha sido diseñada para llevar a los bartenders a los valles pisqueros, donde podrán conocer de cerca el origen de este destilado. La actividad en Ovalle es de carácter privada.
